陳秋瑾的作品充滿著秀色可餐的歡樂氣息，可口的甜點配上精細的蕾絲桌巾，畫面呈現出華麗的視覺饗宴。利用視覺的曖昧性傳達詼諧的幽默，表現似有人類情慾的食物，作品呈現出來回在能言和不能言之間、視覺體驗和內心想像之間、心理學的超自我和本我之間。

「秀色可餐」的點心令人垂涎又充滿遐思，滿足觀者大腦中「畫餅充飢」的需求，勾引性靈迴盪在「食物」（期待）與「慾望」（節制）之間，此乃人類「食色性也」之本質，也是陳秋瑾擺設的饗宴中甜點不只是甜點的款待心情！為傳達這種心情，陳秋瑾以精細筆法來營造畫面，偶有靈光乍現的巧思，或色彩和造形兼具經意和不經意的遇合，或沉穩中帶有偶發效果的驚喜。